2007

Der Secret Speyside 2007/2022 ist ein im Sherryfass gereifter Single Malt wie aus dem Lehrbuch. Bei kräftigen 62,8% vol. Cask Strength entfaltet er süße Trockenfrüchte, Holzwürze, etwas Leder und Honignoten.

Oban gehört zu den Classic Malts des Diageo Konzerns. Jährlich hat dort der Master Distiller die Möglichkeit, eine besondere Abfüllung zu kreieren. Er ist gereift in Ex-Bodega Montilla Fino-Fässern für eine frische Fruchtigkeit und Nuancen von Mandeln, die sich mit den frischen und leicht maritimen Aromen von Oban zu einem explosiven, reichen und tiefen Ausdruck verbinden.

Old Perth Vintage 2007 ist ein vollständig in Sherryfässern gereifter Single Malt Whisky, der aus drei Beschreibung bedeutenden Destillerien in der Speyside stammt und 2007 destilliert wurde. Diese exquisite Mischung, die 2023 abgefüllt wurde, ist Teil der renommierten Old Perth Vintage Collection von Morrison Scotch Whisky Distillers, Dieser Whisky steht als Zeugnis für das anhaltende Erbe der Morrison-Familie und ihr E>ngagement, außergewöhnliche Scotch Whiskys zu produzieren.

Der Whisky reifte ausschließlich in einer Kombination aus Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherryfässern, wobei 66 % aus First-Fill-Fässern stammen. Dies verleiht ihm einen tiefen und komplexen Charakter. Mit einer Fassstärke von 56,7 % Vol. bietet dieser Whisky ein intensives und reichhaltiges Geschmackserlebnis. Die limitierte Auflage umfasst nur 1.292 Flaschen von denen ganze 120 nach Deutschland gekommen sind.

Verkostungsnotizen:
Erwarten Sie reiche dunkle Fruchtaromen, ergänzt durch Nuancen von dunkler Schokolade und Gewürzen. Der Einfluss der Sherryfässer verleiht zusätzliche Schichten von robusten, erdigen und ledrigen Noten und schafft ein raffiniertes und ausgewogenes Profil. Der hohe Alkoholgehalt wird durch die reichhaltigen Aromen geschickt ausgeglichen, was einen glatten und zufriedenstellenden Abgang garantiert.