DALMORE

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The Dalmore 12 Jahre

Ein herausragender Single Malt, der in ehemaligen Bourbon-Fässern aus Amerikanischer Weißeiche reift und sein Finish in alten, seltenen Oloroso-Sherry-Fässern erhält. Mit seinen komplexen Aromen und Geschmacksnuancen vermittelt The Dalmore 12 den Eindruck eines noch weitaus älteren Whiskys.

ArtikelNr.: DALM12

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The Dalmore 15 Jahre

12 Jahre reift der 15-jährige in amerikanischen White Oak Fässeren, bevor er zur Weiterreifung für die nächsten drei Jahre in verschienenen Sherry-Fässern aufgeteilt wird. Und zwar in Amoroso-, Apostoles- und Matusalem Fässern.

ArtikelNr.: DALM15

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The Dalmore Cigar Malt Reserve

Die Cigar Malt Reserve reift für viele Jahre (10-15) in verschiedenen Fässern. Zu einem Teil in American White Oak Fässern, aber auch in den Matusalem Sherry-, sowie in Premium Cru Cabernet Sauvignon Fässern. Diese Geschmackskombination ergänzt sich hervorragend mit einer guten Zigarre.

ArtikelNr.: DALMCIG

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The Dalmore King Alexander

Zuerst vollständig gereift im American Ex-Bourbon Fass wird das kostbare Liquid anschließend gleichmäßig aufgeteilt in Small Batch Ex-Bourbon Casks, Matusalem Oloroso Sherry Casks, Madeira Fässer, Marsala Fässer, Port- und Cabernet Sauvignon Fässer. Ein Reifeprozess in einer Kombination von Fässern, der höchstes Können verlangt. Erst wenn alle Bestandteile ihr Optimum erreicht haben wird der Whisky abschließend im Sherry Fass zusammen gebracht. So vereinen sich Noten von roten Beeren mit Maracuja, Zitrus, Vanille, Karamell und zerstoßenen Mandeln. Im Finish Noten von Zimt, Muskat und Ingwer.

ArtikelNr.: DALKING

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The Dalmore Port Wood Reserve

Dieser Spirit reift zunächst in besten Ex-Bourbon Fässern aus amerikanischer Weißeiche. So entsteht eine harmonische Basis aus sanfter Vanille und Honignoten. Anschließend wird der kostbare Whisky gleichmäßig aufgeteilt auf Ex-Bourbon Casks und Tawny Port Fässer von W & J Graham?s renommierten Weinbergen in Portugal. Nachdem beide Teile individuell reifen durften, wird der Whisky abschließend zusammen geführt und zum Portwood Reserve harmonisiert.

ArtikelNr.: DALMPORT

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