A. D. Rattray Ardlair - 12 Jahre - Cask 800422 - 2010-2023 - Ein ungetorfter Stil, der normalerweise als die weichere Variante der Ardmore-Brennerei angesehen wird. Die Süße wurde mit einem 10-monatigen Finish in einem Rumfass aus Barbados als Erstbefüllung verstärkt, nach mehr als 11 Jahren in einem Bourbon Barrel.
Ein kräftiger und junger Single Malt von der Insel Islay, der ein mehr als tolles Preis-/Leistungsverhältnis darstellt, der für uns in Richtung Caol Ila geht, aber auch Bruichladdich könnte ihm gut zu Gesicht stehen. Macht Euch eure eigenen Gedanken dazu...
Mit dem neuen Cask Orkney bietet A.D. Rattray nach dem großen Erfolg mit der Abfüllung Cask Islay den nächsten Gaumenschmaus an. Neben Scapa gibt es auf Orkney nur noch Highland Park. Beim Flascheninhalt soll es sich "Gerüchten zufolge" NICHT um die etwas südlicher gelegene Brennerei handeln. Somit ist eigentlich alles klar. Ein 15-jähriger ... zu diesem Preis: Definitiv ein Hammer!
Aus einem Bourbon Hogshead stammt der 12-jährige Ruadh Mhor, der in der Glenturret Distillery gebrannt wurde. Nur 317 Flaschen fanden den Weg in die Flasche.
Stronachie 10 Jahre ist ein Small Batch Release, abgefüllt aus Fässern von Benrinnes Distillery in der Speyside. Rattray ersteigerte einst eine Flasche Stronachie, welche ihn total begeisterte und er begab sich auf die Suche nach einer Brennerei, die ihm einen möglichst ähnlichen Whisky produzieren konnte. Fündig wurde er in der Benrinnes Distillery.
Die Aberfeldy Distillery liegt in einem fruchtbaren Tal in den Ausläufern der Central Highlands von Schottland im malerischen Dorf Aberfeldy, Perthshire. Reichhaltiger Honig und Gewürze, Vanille und honigsüßen Pflaumenfrüchten. Ein toller Allrounder. Großartig pur, mit Eis oder gerührt in leckeren "Golden Dram"-Cocktail.
Die Aberfeldy Distillery liegt in einem fruchtbaren Tal in den Ausläufern der Central Highlands von Schottland im malerischen Dorf Aberfeldy, Perthshire. Reichhaltiger Honig und Gewürze, Vanille und honigsüßen Pflaumenfrüchten. Ein toller Allrounder. Großartig pur, mit Eis oder gerührt in leckeren "Golden Dram"-Cocktail.
Diese limitierte Abfüllung von Aberfeldy 15 Jahre wurde in französischen Rotweinfässsern aus der Region Cadillac AOC, Entre-deux-Mers, Gironde- südlich von Bordeaux veredelt. Der spezielle Rotwein Finish - Prozess verleiht diesem Whisky noch mehr Komplexität und ein frisches, opulentes Aroma voller gelber Früchte und floralen Geschmacksnoten.
Die Aberfeldy Distillery liegt in einem fruchtbaren Tal in den Ausläufern der Central Highlands von Schottland im malerischen Dorf Aberfeldy, Perthshire. Fruchtkuchen und dunkle Schokolade mit einem reichhaltigen, vollen Finish. Perfekt für Liebhaber von Sherry Cask Whisky.
Ziel der Lagerung in ehemligen Calvados-Fässern ist es, den besonderen Charakter von Aberfeldy zu ergänzen und hervorzuheben, nicht aber zu überdecken. Die zweijährige Reifezeit in diesen Fässern sorgt für einen ausgeprägten Apfelcharakter mit vielen Frucht-, Vanille- und holzigen Tannin-Noten.
Diese limitierte Abfüllung von Aberfeldy 18 Years Old wurde in französischen CabernetSauvignon Weinfässern aus dem Napa Valley, California für weitere 15 Monate veredelt. Der spezielle Rotwein Finish - Prozess verleiht diesem Whisky noch mehr Komplexität und ein weiches, opulentes Aroma voller roter Früchte.
Diese limitierte Abfüllung von Aberfeldy 18 Years Old wurde in französischen CabernetSauvignon Weinfässern aus dem Napa Valley, California für weitere 15 Monate veredelt. Der spezielle Rotwein Finish - Prozess verleiht diesem Whisky noch mehr Komplexität und ein weiches, opulentes Aroma voller roter Früchte.
Typisch, kräftige Honignoten mit süß-cremiger Intensität. Getrocknete Früchte und Noten von gerösteter Kokosnuss. Dekadent und köstlich ? ein großartiger Whisky, um auf einen besonderen Anlass anzustoßen.
Der Aberlour Double Cask 40% Vol. entsteht in einem Double Cask Verfahren, was soviel bedeutet, dass ein Teil des Whiskies in Bourbon Eichenfässern reift und der andere Teil in Oloroso Sherryfässern.
Der Aberlour 16 entsteht in einem Double Cask Verfahren. Somit reift ein Teil des Whiskys in Bourbon- und ein Teil in Sherryfässern. Die Fässer werden dann zur Abfüllung vereint.
A'Bunadh ist das Gälische Wort für: Das Original. Der A'Bunadh hat keine Altersangabe, wird aber nur aus den besten (Oloroso) Sherryfässern abgefüllt. Da es sich immer nur um kleine Batches handelt, kann die Cask Strength variieren. Abgefüllt wird unchill filtered und ohne Farbzusätze.
Der perfekte Einsteiger für Beginner und Fortgeschrittene. Leicht und doch aromatisch, fruchtig und sanft, trozdem herausfordernd. Der 12-jährige anCnoc ist ein Whisky für alle mit viele Facetten.
Im Gegensatz zum 16-jährigen reifte dieser anCnoc auch noch in spanischen Eichenfässern die zuvor mit feinstem Sherry belegt waren. Natürlich ohne zusätzliche Färbung und nicht kühlfiltriert.
Corryvreckan ist der größte Meeresstrudel in Europa und der zweitgrößte der Welt. Er liegt nördlich von Jura. Wie der Whirlpool ist der Ardbeg Corryvreckan berauschend, intensiv und kraftvoll.
Der Ardbeg Ten ist die Standardabfüllung von Ardbeg. Er ist nicht kühlfiltriert und wahrscheinlich nicht gefärbt. Ardbeg Ten besteht ausschließlich aus 10-jährigem Destillat.
Benannt nach einer der Quellen, aus denen Ardbeg das Wasser für die Brennerei bezieht. Uigeadail ist eine Mischung aus 10-jährigem Ardbeg und bis zu 25 Jahre alten Ardbeg Destillaten, die in verschiedenen Sherry-Fässern reiften.
Die jüngste Ergänzung der Core Range von Ardbeg hört auf den Namen WEE BEASTIE. Er präsentiert sich neben der gewohnten Rauchigkeit noch mit intensiven Schokolade-Noten, Teer und gebeiztem Fleisch. Der 5-jährige Ardbeg Wee Beastie kommt mit 47,4% Vol. in die Flasche.
Der 10-jährige reifte in Bourbon- und Sherryfässern, welche ihm seinen leichten Charakter verleihen, der nicht mit den üblicherweise bekannten Inselwhiskys verglichen werden kann.
Nachdem 2015 eine limitierte Ausgabe des 18-jährigen als Sonderabfüllung erschien, beendet der jetzige die Trilogie der 16, 17 und 18-jährigen Arrans, welche in Jahresabständen in den Handel gelangten. Er präsentiert sich als komplexer und robuster Vertreter seiner Art und ist es wert, getrunken zu werden.
Arran im neuen Kleid und der 21-jährige in einer aufwändigen Klappverpackung und sowohl die Verpackung, als auch das Etikett sind sogar mit Blindenschrift versehen. Sehr schön. Nun aber zum Whisky selbst. Weder kühlgefiltert noch gefärbt. Mit 21 Jahren die zur Zeit zweitälteste Standardabfüllung von Arran. Zu 100% in alten Sherry Butts gereift mit Noten von Ingwer und dunkler Schokolade, Bitterorangen und Zitrusfrüchten.
Der 25 Jahre alte Single Malt von Arran - ein Meilenstein für die Destillerie. Ein viertel Jahrhundert nach Produktionsstart im Jahr 1995 wird dieser Whisky, der in den ersten Fässern der Brennerei gereift ist, vorgestellt. Er wird ab jetzt zum Kernsortiment gehören und jedes Jahr in sehr begrenzten Mengen auf den Markt kommen. Er ist in Ex-Sherry- und Bourbon-Fässern gereift und wird bei 46% Vol. ohne Kühlfiltration oder Zusatz von Farbstoffen abgefüllt.
Mit dem Finish in unterschiedlichen, von Hand verlesenen Holzfässern hat Arran eine mehr als hervorragende Serie an Whiskies auf den Markt gebracht. Das "Amarone Cask Finishing" bringt durch die Lagerung in Weinfässern der Insel Madeira einen körperreichen und variantenreichen Arran hervor.
Der Barrel Reserve ist ein frischer, leichter und eleganter No-Age-Statement Single Malt Scotch Whisky. Der Name stammt von dem Dorf auf der Isle of Arran, wo sich die Destillerie befindet.
