- RYE Whiskey

Ein Small Batch Whiskey, in kleinen Batches abgefüllt. Sanft, süß und trotzdem würzig. "Bottled in Bond" - das bedeutet, nur von einer Destillerie, wenigstens 4 Jahre alt, im gleichen Zeitraum produziert und mit 50% Vol. abgefüllt.

High West Campfire - Eine feinste Mischung aus Scotch, Bourbon und Roggen Whiskeys. Geröstete weiße Pfirsiche, Zitronenschale, Jasmin, Vanillebohne entwickeln eine zarte Süße, die unter Rauch und Gewürzen liegt.

High West Double Rye - Eine Mischung aus zwei verschiedenen Roggen-Whiskeys, die doppelt so würzig ist wie durchschnittlicher Roggen. Minze, Gewürznelke, Zimt, Süßholzwurzel, Pinienkerne und dunkle Schokolade, mit einer überraschenden Dosis Gin Botanicals.

Der 10-jährige Rye, der 10-jährige Single Barrel und der 20-jährige Bourbon sind Beispiele von kompromissloser Handarbeit. Meist sind die enthaltenen Whiskeys älter, als auf dem Label angegeben. Immer aber ist es eine Auswahl ganz weniger Fässer, die besonders sind. Dass es sich bei dieser Auswahl dann auch um limitierte Abfüllungen handelt, versteht sich von selbst, wobei dieser 10-jährige Michter's Single Barrel Straight Rye zu den limitiertesten Ausgaben von Michter's gehört. Erst 2014 gab es wieder - nach dreijähriger Marktabstinenz - eine neue Abfüllung hiervon, nachdem Master Distiller Willie Pratt grünes Licht für diese neue Abfüllung gab. Tiefe Noten von Vanille und Toffe, gerösteten Mandeln, Zimt und einer anständigen Portion Pfeffer und Spuren von Zitrus und Orangen kennzeichnen diese stark limitierte Ausgabe.

Die Lieferung erfolgt je nach Verfügbarkeit mit bzw. ohne Umverpackung.

Der Ruhm der Michter's Distillery begründet sich seit jeher auf Rye Whiskeys. Daher wird Michter's Kentucky Straight Rye mit größter Sorgfalt und als Single Barrel Abfüllung produziert. In der Nase riecht er nach würzigem Roggen und frischem Heu. Geschmacklich zeigt er eine klare, Rye typische Würze, welche elegant in Aromen von Zitrus und Butterkaramell eingebunden ist. Der weiche Abgang ist langanhaltend mit würzigem grünem Pfeffer.

Das Original aus New Orleans. Sazerac Rye Whiskey steht für eine ganze Generation und die Geschichte New Orleans. Vielseitig, knackig und ideal für Cocktails mit Orangenlikör. Leichte Aromen von Vanille und ein Hauch saftiger Zitrusfrucht, Bitterorange, dunkle Schokolade, schwarzer Tee, Abgang mit einer leicht pfeffrigen Note. Samtiges Gefühl trotz des kräftigen Alkohols. Etliche Auszeichnungen und 94,5 Punkte in Murray's Whisky Bible sprechen für sich.

Willett Family Estate Rye Whiskey - Beschreibung folgt...