- RYE Whiskey

Jeder, der die Familie Bulleit kennt weiß, dass Roggen schon immer eine große Bedeutung für sie hatte. Kein Wunder also, dass sie einen Straight Rye mit 95% Roggen- und einem 5%-igen Malzanteil präsentieren. Ein Whiskey mit unvergleichlichem Charakter und Komplexität. Im Aroma offenbaren sich Noten von Eiche, dunklen Früchten und Vanille, am Gaumen Nüsse, Toffee, Gewürze und wiederum Früchte. Mit Noten von Ahorn verabschiedet sich der Bulleit Rye trocken.

Ein Small Batch Whiskey, in kleinen Batches abgefüllt. Sanft, süß und trotzdem würzig. "Bottled in Bond" - das bedeutet, nur von einer Destillerie, wenigstens 4 Jahre alt, im gleichen Zeitraum produziert und mit 50% Vol. abgefüllt.

Ein Small Batch Rye Whiskey, nur aus Roggen und Gerste hergestellt. "Bottled in Bond" - das bedeutet, nur von einer Destillerie, wenigstens 4 Jahre alt, im gleichen Zeitraum produziert und mit 50% Vol. abgefüllt.

Beschreibung folgt ...

High West Campfire - Eine feinste Mischung aus Scotch, Bourbon und Roggen Whiskeys. Geröstete weiße Pfirsiche, Zitronenschale, Jasmin, Vanillebohne entwickeln eine zarte Süße, die unter Rauch und Gewürzen liegt.

High West Double Rye - Eine Mischung aus zwei verschiedenen Roggen-Whiskeys, die doppelt so würzig ist wie durchschnittlicher Roggen. Minze, Gewürznelke, Zimt, Süßholzwurzel, Pinienkerne und dunkle Schokolade, mit einer überraschenden Dosis Gin Botanicals.

High West Rendezvous Rye - Ein Blend aus gereiften Roggen, der mit Zitronen, getrocknete Aprikosen, Kümmel, Ingwer, Nelken und Zimtstangen ein reichhaltiges, volles und einzigartiges Geschmackserlebnis erzeugt .

Der Jim Beam Rye überzeugt mit seinem feinen Geschmack nach Vanille und Eiche und seinem kräftigen Roggen-Aroma im Abgang Neulinge und Kenner gleichermaßen. Nussige, würzige Aromen, Vanille und Eiche mit etwas Pfeffer am Gaumen und getreidige Noten im Finish.

Der 10-jährige Rye, der 10-jährige Single Barrel und der 20-jährige Bourbon sind Beispiele von kompromissloser Handarbeit. Meist sind die enthaltenen Whiskeys älter, als auf dem Label angegeben. Immer aber ist es eine Auswahl ganz weniger Fässer, die besonders sind. Dass es sich bei dieser Auswahl dann auch um limitierte Abfüllungen handelt, versteht sich von selbst, wobei dieser 10-jährige Michter's Single Barrel Straight Rye zu den limitiertesten Ausgaben von Michter's gehört. Erst 2014 gab es wieder - nach dreijähriger Marktabstinenz - eine neue Abfüllung hiervon, nachdem Master Distiller Willie Pratt grünes Licht für diese neue Abfüllung gab. Tiefe Noten von Vanille und Toffe, gerösteten Mandeln, Zimt und einer anständigen Portion Pfeffer und Spuren von Zitrus und Orangen kennzeichnen diese stark limitierte Ausgabe.

NUR als Bundle per MAIL bestellbar! Als Bundle-Auswahl stehen die vier US*1 Bottlings zur Verfügung. Der Einzelpreis des Barrel Strength Rye liegt bei 169,90 Euro.

Rye ist die älteste Amerikanische Whiskeysorte und gehörte schon immer zu den facettenreichsten. Die hier angebotene streng limitierte Ausgabe des Michter's US 1 Single Barrel Kentucky Straight Rye in Fassstärke vereinigt alles, was diesen Whiskey besonders machen kann. Einzelfassabfüllung in Fassstärke!!! Und wer Michter's und Master Distiller Dan McKee kennt weiß, dass nur die besten Fässer für eine Einzelfassabfüllung gut genug sind. Auf jeder Flasche ist von Hand die Fassnummer eingetragen.

Die Lieferung erfolgt je nach Verfügbarkeit mit bzw. ohne Umverpackung.

Der Ruhm der Michter's Distillery begründet sich seit jeher auf Rye Whiskeys. Daher wird Michter's Kentucky Straight Rye mit größter Sorgfalt und als Single Barrel Abfüllung produziert. In der Nase riecht er nach würzigem Roggen und frischem Heu. Geschmacklich zeigt er eine klare, Rye typische Würze, welche elegant in Aromen von Zitrus und Butterkaramell eingebunden ist. Der weiche Abgang ist langanhaltend mit würzigem grünem Pfeffer.

Mit dem Palm Ridge Rye startete Dick Waters aus Umatilla in Florida seine zweite Produktion. 70% Roggen kombiniert er mit 30% seiner geheimen Palm Ridge Reserve Mischung zu einem authentischen american Rye. Im September 2018 erhielt er in New York eine Goldmedaille unter 25 teilnehmenden amerikanischen Roggenwhiskeys. Übrigens: Wir sind Generalimporteur für Deutschland und Europa bei den Qualitäten der Florida Farm Distillers.

Für Pow-Wow Botanical Rye stand ein altes Rezept Pate, bei welchem Rye Whiskey mit einem Aufguss aus Safran und Kräutern angereichert wurde. Dieses Rezept wurde nun verfeinert indem feinster Straight Rye Whiskey zusammen mit Safran, Orangenschalen und anderen Botanicals in Holzfässern gereift wird. Ohne künstliche Farbstoffe, Aromen, oder Süßstoffe.

Das Original aus New Orleans. Sazerac Rye Whiskey steht für eine ganze Generation und die Geschichte New Orleans. Vielseitig, knackig und ideal für Cocktails mit Orangenlikör. Leichte Aromen von Vanille und ein Hauch saftiger Zitrusfrucht, Bitterorange, dunkle Schokolade, schwarzer Tee, Abgang mit einer leicht pfeffrigen Note. Samtiges Gefühl trotz des kräftigen Alkohols. Etliche Auszeichnungen und 94,5 Punkte in Murray's Whisky Bible sprechen für sich.

Er ist bekannt für seine goldene Bernsteinfarbe, sein Aroma und besonders für seine Weichheit, der Wild Turkey Kentucky Straight Rye Whiskey mit 101 Proof, was 50,5% Vol. entspricht. Und obwohl nur zwei Jahre Reifung gesetzlich vorgeschrieben sind, reifen Wild Turkey Whiskeys mindestens 4, eher 5, 6 oder mehr Jahre. Wild Turkey ist legendär (und hoch dekoriert).

Der Woodford Reserve Rye wird mit 53% Roggenanteil mit einer starken Würze hergestellt. Frisches Obst wie Birne und Kirsche, Minze und ein Hauch Honig ergänzen den hervorragenden Eindruck, den dieser Whiskey hinterlässt.