Wolfburn "Vibrant Stills" PX sherry 4 Jahre Single Malt Scotch Whisky

Artikelnummer: WOLFVS2

Vier Jahre lang durfte der Highland-Whisky in Second Fill PX-Sherryfässern reifen, bevor 1.500 Flaschen davon mit 50% Vol. abgefüllt wurden. Der erste Wolfburn, der zu 100% aus Sherryfässern stammt.

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Wolfburn "Vibrant Stills" PX sherry 4 Jahre

It's been a while - als das letzte Mal Whisky in Thurso gebrannt wurde hatte Alfred Nobel gerade das Dynamit erfunden. "Reawakening the spirit of Scotland's rugged north shore" - am selben Ort gab es von 1821 bis in die 1860er Jahre eine Brennerei gleichen Namens. Gemeinsam haben sie außerdem die Wasserquelle, den Wolfburn. Die heutige Wolfburn Distillery ist die nördlichste auf dem schottischen Festland und seit 2013 in Betrieb. Traditionelle Produktion trifft modernes know-how. Distillery Manager Shane Fraser bringt über 25 Jahre Erfahrung mit und destilliert einen typischen Northern Highland Single Malt.
Hersteller / Vertrieb:
Wolfburn Distillery
Henderson Park, Thurso Caithness KW14 7XW, Scotland

Alter: 4 Jahre
Alkoholgehalt: 50% Vol.
Vintage: 2015
Anzahl Flaschen: 1.500
Destilliert am: Februar 2015
Abgefuellt am: Februar 2019
Farbstoff: nein
Ursprungsland: Portugal
Alter: 2 - 10 Jahre
Region: Highlands
Torf / Rauch: Nein
Finish/Lagerung: Pedro Ximenez Sherry Hogshead
Versandgewicht: 1,30 Kg
Inhalt: 0,70 l
Farbe: dunkel-rötlicher Bernstein
Aroma: üppige Sherrynoten, Nougatcreme, Trinkschokolade mit Sahne, schwarze Johannisbeere, Sirup und kandierte Mandel
Gaumen: fruchtig, cremig und intensiv mit Rumrosine, roter Traube, Blutorange untermalt von Gewürzen wie Piment, Ingwer und Haselnuss
Finish: lang anhaltend und mundfüllend mit wiederum Schokolade und Feige

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