West Cork Glengarriff Series Bog Oak Charred Cask

Artikelnummer: WESTBOOA

Bei dieser Abfüllung ist anzumerken, dass hier die Fässer mit dem Holz von alten Mooreichen ausgebrannt wurden. Eine mehr als außergewöhnliche Methode - auch für die Geschmacksnerven.

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West Cork Glengarriff Series Bog Oak Charred Cask

Mit einem Auge fürs Detail verwendet West Cork ausschließlich frisches Wasser aus dem Ilen River, welcher seinen Ursprung in dem naheliegenden Mount Mullaghmesha hat. Außerdem sind sie die einzige Brennerei Irlands, welche ausschließlich ihr eigens gemälztes Getreide verwendet. Es ist erstaunlich, dass die drei Gründer, trotz der hohen Ansprüche an Qualität und Handarbeit, ihre Produkte zu so attraktiven Preisen anbieten können. Um ihren eigenen bestmöglichen Whiskey herzustellen, haben die drei Gründer sich hochkarätige Hilfe an Bord geholt. Beratend zur Seite stehen u.a. Dr. Barry Walsh, welcher fast 30 Jahre als Master Blender für Irish Distillers (Jameson, Redbreast) tätig war, und Frank McHardy, bekannt als ehemaliger Master Distiller bei Springbank in Campbeltown.
Hersteller / Vertrieb:
West Cork Distillers West Cork Distillers

Market Street
Skibbereen,
Co. Cork
Ireland


Alter: NAS
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Farbstoff: ja
Ursprungsland: Irland
Alter: NAS
Torf / Rauch: Ja
Finish/Lagerung: Bourbon Barrel
Versandgewicht: 1,20 Kg
Inhalt: 0,70 l
Farbe: strohgelb
Aroma: leicht floral, Steinobst, erdig, leichte Pfeffer- und Rauchnoten
Gaumen: grüner Apfel, ein Hauch Pfirsich, Laktitze
Finish: mittellang, Rauchnoten

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