Wemyss Malts Fruit and Nut Bake 1996 - Glenrothes

Artikelnummer: WEMGLENR

Eine Wemyss Abfüllung von köstlichem Single Malt. Von 1996 bis 2017 reifte dieser Glenrothes Malt in einem Hogshead. Insgesamt 342 Flaschen wurden unter dem Namen Fruit and Nut Bake abgefüllt, was bei Wemyss Malts immer ein Hinweis auf das Geschmacksprofil ist.

Kategorie: 1996


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Beschreibung

Wemyss Malts Continental Platter - Clynelish 1997

Die traditionsreiche Familie Wemyss, Besitzer von Wemyss Castle & Estate in Fife, Scotland, hat schon seit Generation indirekte Verbindungen zur Whiskyinstustrie. Das Familienunternehmen Wemyss Malts füllt in kleinem und ausgesuchten Umfang Single Cask Bottlings ab, unchillfiltered und meist in 46% Trinkstärke.

Qualität wird hier sehr groß geschrieben: Für die Fassauswahl zeichnet Charles MacLean - Whiskyautor und Connoisseur verantwortlich! Abgefüllt werden in der Single Cask Range nur ca. 20 Fässer pro Jahr, was ein Garant für außergewöhnliche Qualität ist.

Das Konzept hinter Wemyss Malts - anders und ungewöhnlich - ist voll und ganz überzeugend: Der Zugang zu Single Malt Whisky findet hier hauptsächlich über die Aromen statt. Der Name der Brennerei wird auf dem Label nur klein genannt, es stehen Geruch und Geschmack der Abfüllung im Vordergrund - der Whisky wird nach seinen Hauptaromen benannt! Wemyss meinen, Single Malt sollte wegen seiner Aromen gekauft und genossen werden und nicht etwa, weil die Brennerei begehrt, geschlossen oder das Bottling selten ist.

Der Genuss spielt die Hauptrolle, weshalb sich die Abfüllungen hervorragend für Verkostungen eignen - ob "blind" oder nicht. Einsteiger finden hier leichten Zugang und auch Fortgeschrittene überraschen die treffsicheren Beschreibungen sowie die hervorragende Qualität.

Alter: ~ 21 Jahre
Alkoholgehalt: 46% Vol.
Vintage: 1996
Anzahl Flaschen: 342
Destilliert am: 1996
Abgefuellt am: 2017
Farbstoff: Nein
Ursprungsland: Schottland
Alter: 21 - 30 Jahre
Region: Speyside
Torf / Rauch: Nein
Finish/Lagerung: Hogshead
Inhalt: 0,70 l

Tasting-Notes

Farbe: Gold
Aroma: Lebkuchengewürz, Kastanie, buttrig, florale Aromen (Heidekraut)
Gaumen: Frucht- und Nußkuchen, Schokolade, Gewürze, süßlich
Finish: lang, nussig

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