Wemyss Malts - Auld Scots Bakery - Glenrothes 1996 - 22 Jahre

Artikelnummer: WEMASB

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Der edle 22-jährige Glenrothes mit Namen "Auld Scots Bakery" zeigt intensive Aromen frischer Scones, Shortbread, Orangen sowie Trockenfrucht und legt sich cremig-malzig auf die Zunge.

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Wemyss Malts Auld Scots Bakery - Glenrothes - 22 Jahre - 46% Vol.

Die traditionsreiche Familie Wemyss, Besitzer von Wemyss Castle & Estate in Fife, Scotland, hat schon seit Generationen indirekte Verbindungen zur Whiskyinstustrie. Das Familienunternehmen Wemyss Malts füllt in kleinem und ausgesuchten Umfang Single Cask Bottlings ab, unchillfiltered und meist in 46% Trinkstärke.

Qualität wird hier sehr groß geschrieben: Für die Fassauswahl zeichnet Charles MacLean - Whiskyautor und Connoisseur verantwortlich! Abgefüllt werden in der Single Cask Range nur ca. 20 Fässer pro Jahr, was ein Garant für außergewöhnliche Qualität ist.

Das Konzept hinter Wemyss Malts - anders und ungewöhnlich - ist voll und ganz überzeugend: Der Zugang zu Single Malt Whisky findet hier hauptsächlich über die Aromen statt. Der Name der Brennerei wird auf dem Label nur klein genannt, es stehen Geruch und Geschmack der Abfüllung im Vordergrund - der Whisky wird nach seinen Hauptaromen benannt! Wemyss meinen, Single Malt sollte wegen seiner Aromen gekauft und genossen werden und nicht etwa, weil die Brennerei begehrt, geschlossen oder das Bottling selten ist.

Der Genuss spielt die Hauptrolle, weshalb sich die Abfüllungen hervorragend für Verkostungen eignen - ob "blind" oder nicht. Einsteiger finden hier leichten Zugang und auch Fortgeschrittene überraschen die treffsicheren Beschreibungen sowie die hervorragende Qualität.
Hersteller / Vertrieb:
Wemyss Vintage Malts Wemyss Vintage Malts

4 Melville Crescent
Edinburgh EH3 7JA
GB - Scotland


Alter: 22 Jahre
Alkoholgehalt: 46% Vol.
Vintage: 1996
Destilliert am: 1996
Farbstoff: Nein
Ursprungsland: Schottland
Alter: 21 - 30 Jahre
Region: Speyside
Finish/Lagerung: Bourbon Hogshead
Torf / Rauch: Nein
Inhalt: 0,70 l
Farbe: Bernstein
Aroma: Intensiv duftend und cremig, Süßigkeiten aus Schaumzucker, Kondensmilch und Fudge machen diesen süüßen Speyside Whisky aus.
Gaumen: Süß mit einer überraschend malzigen Tiefe. Gezuckeres Shortbread mit getrockneten Früchten, frisch gebackene Scones mit Orange und Clootie Dumpling (süßer Stollen mit Früchten)
Finish: lang anhaltend, intensiv

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