Tomatin Decades II Highland Single Malt Scotch Whisky

Artikelnummer: TOMADECII

Nur EINE Flasche je Haushalt !!!

Die zweite Ausgabe des Decades mit einer Auswahl an Fässern aus fünf Jahrzehnten. Beginnend in den 70er Jahren (am 23.02.1973) und endend in den 2010ern (14.03.2013). Graham Eunson, Distillery Operations Director, wählte 21 Ex-Bourbon-, Ex-Sherry-Fässer und re-charred Fässer aus französischer Eiche aus, um dieses limitierte Release (3.600 Flaschen weltweit) zu kreieren. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger und komplexer Whisky mit vielen Fruchtaromen mit einem Hauch von süßem Gebäck und Holzspänen, sowie einem langen, wachsartigen, tropischen Finish. Auf der aufklappbaren Innenseite der Verpackung sind alle ausgewählten Fässer mit ihren spezifischen Tastingnotes zu lesen.

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Tomatin Decades II Highland Single Malt Scotch Whisky

Eine der höchstgelegenen Brennereien Schottlands wurde 1897 im Ort Tomatin offiziell gegründet. Aber die Geschichte der Brennerei reicht bis in das 15. Jahrhundert zurück. Schon damals bezogen Viehändler und Viehtreiber ihren Whisky aus dem Haus der heutigen Brennerei. Bis 1956 zählte Tomatin zu den kleineren Brennereien Schottlands. Durch Aufrüstung mit Brennblasen avancierte Tomatin jedoch 1964 zu der größten mit ca. 12 Mio. Litern Alkoholproduktion. 1985 jedoch ging die Brenneri Tomatin in Insolvenz. Ein Jahr später wurde sie als erste schottische Brennerei von einem japanischen Konzern (Takara Shuzo Co. and Okara & Co.) übernommen. Heute sind 12 der 23 Stills in Betrieb. Der größte Anteil der Maltproduktion fließt allerdings in Blends (Antiquary, The Talisman), oder wird per Schiff nach Japan zur Blendproduktion verfrachtet.
Hersteller / Vertrieb:
The Tomatin Distillery Co. Ltd.
Tomatin IV13 7YT Inverness-shire Schottland

Alter: nicht angegeben (bis zu 46 Jahre)
Alkoholgehalt: 46% vol.
Anzahl Flaschen: 3600
Farbstoff: nein
Ursprungsland: Schottland
Alter: NAS
Region: Highlands
Finish/Lagerung: Bourbon Barrel French Oak Oloroso Weißwein Barrique
Torf / Rauch: Nein
Versandgewicht: 1,60 Kg
Inhalt: 0,70 l
Farbe: leuchtender Bernstein
Aroma: Zitrusfrüchte, tropsiche Frucht, süßes Gebäck, Holztöne, dunkle Schokolade, Gewürze
Gaumen: komplex, weich, fruchtig, Schokolade, Leder, Holznoten
Finish: lang, wachsig, getrocknete Früchte

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