Tomatin Cù Bòcan 2006 Limited Edition mit 1 Glas

Artikelnummer: TOMACUBO06

Diese brandneue Limited Edition Cù Bòcan Whisky ist eine Vintage-Abfüllung, die gemeinsam mit der regulären Abfüllung ohne Age Statement ins Rennen geschickt wurde. Der 2006 Vintage Whisky reifte in einer Kombination aus Sherryfässern und Bourbonfässern und besitzt einen Reifegrad von 10 Jahren. Süß und vollmundig mit einem unterschwelligen Beiklang von leichtem, erdigem Rauch und warmen Wintergewürzen, wird diese Limited Edition niemanden enttäuschen!

Kategorie: 2006


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Beschreibung

Tomatin Cù Bòcan 2006 Limited Edition mit 1 Glas

Eine der höchstgelegenen Brennereien Schottlands wurde 1897 im Ort Tomatin offiziell gegründet. Aber die Geschichte der Brennerei reicht bis in das 15. Jahrhundert zurück. Schon damals bezogen Viehändler und Viehtreiber ihren Whisky aus dem Haus der heutigen Brennerei. Bis 1956 zählte Tomatin zu den kleineren Brennereien Schottlands. Durch Aufrüstung mit Brennblasen avancierte Tomatin jedoch 1964 zu der größten mit ca. 12 Mio. Litern Alkoholproduktion. 1985 jedoch ging die Brenneri Tomatin in Insolvenz. Ein Jahr später wurde sie als erste schottische Brennerei von einem japanischen Konzern (Takara Shuzo Co. and Okara & Co.) übernommen. Heute sind 12 der 23 Stills in Betrieb. Der größte Anteil der Maltproduktion fließt allerdings in Blends (Antiquary, The Talisman), oder wird per Schiff nach Japan zur Blendproduktion verfrachtet.
Hersteller / Vertrieb:
The Tomatin Distillery Co. Ltd.
Tomatin IV13 7YT Inverness-shire Schottland

Alter: 10 Jahre
Alkoholgehalt: 50% Vol.
Vintage: 2006
Farbstoff: nein
Ursprungsland: Schottland
Alter: 2 - 10 Jahre
Region: Highlands
Torf / Rauch: Ja, mittel
Finish/Lagerung: Ex-Bourbon Sherry
Inhalt: 0,70 l

Tasting-Notes

Farbe: helles Gold
Aroma: malzige Schokolade trifft auf Karamellbonbons, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und dem unterschwelligen Beiklang von Rauch eines Lagerfeuers in den Highlands
Gaumen: festliche Geschmacksnoten von Nelken, Zimt und Orangenschalen gesellen sich zu süßem Vanillepudding und einem Unterton von leichtem, erdigen Rauch
Finish: langanhaltend, süß und vollmundig, Schokolade und Wintergewürze verweilen lang am Gaumen

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