Scapa Skiren Single Malt Scotch Whisky

Artikelnummer: SCAPASKI

Der Nachfolger vom Nachfolger... auf den 12er Scapa folgte 2004 der 14-jährige, dann 2009/2010 der 16-jährige und nun September 2015 ein NAS (ohne Altersangabe). Und jedes Mal waren wir überzeugt davon, dass "der Neue" nicht an die Vorgänger Version herankommen würde und jedes Mal wurden wir eines Besseren belehrt. Age doesn't matter... Skapa Skiren bringt sommerliche Seeluft ins Glas. Ausschließlich in first fill American Oak Fässern gereift.

Kategorie: SCAPA


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Flasche(n)


Beschreibung

Scapa Skiren Single Malt Scotch Whisky

Die Destillerie wurde vom berühmten Speyside Distiller J.T. Townsend gegründet und erbaut. Sie liegt am Ufer des Lingro Burn. Zwei der Lagerhallen von damals werden noch heute genutzt und das alte Wasserrad ist ebenfalls noch funktionstüchtig - wenn auch mehr als visueller Effekt. Das Wasser des Lingro wird zur Kühlung eingesetzt, das Produktionswasser wird von den Quellen der Orquil Farm eingeleitet. Riesige Kupferkessel bilden das Herz und den Stolz einer jeden Malt Whisky-Destillerie. Sie beeinflussen und formen den finalen Charakter des Whiskys und sorgen für seine Qualität. Nicht anders bei Scapa, wo bis heute noch die zwei Kupferbrennblasen mit ihren zylinderartigen Hälsen im "Lomond"-Design verwendet werden, die auch zum besonderen Genuss dieses Whiskys beitragen. Sie liegt am Ufer des Lingro Burn.

Eine der nördlichsten Destillerien in Schottland liegt auf der größten der Orkney-Inseln am Meeresbecken Scapa Flow und zählt zur Region der Islands: Die Scapa-Destillerie. Sie wurde 1885 eröffnet und ?ist sicherlich eine der vollständigsten und best ausgestatteten kleinen Destillerien im Königreich?. So schrieb schon Alfred Barnard 1887 in seinem legendären Werk über die Destillerien Schottlands. Dies ist nicht verwunderlich, da Scapa zu dieser Zeit als eine der modernsten Destillerien in ganz Schottland galt.
Hersteller / Vertrieb:
Scapa Scapa

St Ola Kirkwall
Orkney
KW15 1SE
Great Britain


Alter: NAS
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Farbstoff: Ja
Ursprungsland: Schottland
Alter: NAS
Region: restliche Inseln
Torf / Rauch: Ja, ein Hauch
Finish/Lagerung: First Fill Bourbon
Inhalt: 0,70 l

Tasting-Notes

Farbe: helles Gold
Aroma: floral, fruchtig, Birne, Ananas, Zitrus, Meeresbrise
Gaumen: fruchtig, Birne, Zitrus, ein Hauch Salz mit einem Hauch Rauch
Finish: lang, frisch

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