Nikka Taketsuru 21 Jahre Pure Malt 43% Vol.

Artikelnummer: NIKTAK21

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Dieser Blend aus zwei Nikka Single Malt Whiskys spiegelt gleichzeitig exemplarisch den starken Charakter der Yoichi-Whiskys und die Eleganz und Präzision der Miyagikyo-Whiskys wider.

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Nikka Taketsuru 21 Jahre Pure Malt 43% Vol.

Dieser Blend aus zwei Nikka Single Malt Whiskys spiegelt gleichzeitig exemplarisch den starken Charakter der Yoichi-Whiskys und die Eleganz und Präzision der Miyagikyo-Whiskys wider. Dank der Verbindung weiblicher und männlicher sowie traditioneller und innovativer Elemente ist er eine wahre und angemessene Hommage an Nikka Gründer Masataka Taketsuru, den Vater des japanischen Whiskys. Der Taketsuru 21 wurde bereits viermal als bester Whisky Blend ausgezeichnet und ist derzeit schlicht und ergreifend einer der ganz großen Whiskys.

1894 wurde Masataka Taketsuru als Sohn eines Sake-Brenners in Takehara (60 km von Hiroshima) geboren. Früh hatte er gelernt, dass Brauen und Destillieren eine besondere Kunst ist und er entdeckte seine Liebe zum schottischen Whisky. Im Dezember 1918 begann er ein Chemiestudium in Schottland und 1919 eine Ausbildung in der Longmorn Distillery für Malz Whisky, anschließend in der mittlerweile geschlossenen Bo'ness Distillery um die Arbeit mit der Coffey Still zu erlernen und letztlich bei Hazelburn, um das Blenden zu lernen. Zurück in Japan arbeitete er zunächst in der Suntory Brennerei, doch im Juli 1934 gründete er seine eigene Distillery Dainipponkaju Co., Ltd. (welche 1952 in The Nikka Whisky Destillieries Co. Ltd. umbenannt wurde) in Yoichi, Hokkaido. Wenngleich diese Lage sicher nicht die verkehrstechnisch best erschlossendste ist, schien ihm dieser Ort genau richtig, da ihn das Klima und die Landschaft hier an Schottland erinnerte. Masataka Taketsuru gilt als ein Vater des japanischen Single Malt, der Qualität immer über Effizienz stellte.
Hersteller / Vertrieb:
Nikka Nikka

5-4-31 Minami-Aoyama
107-8616 Tokyo
Japan


Alter: 21 Jahre
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Farbstoff: Nein
Ursprungsland: Japan
Alter: 21 - 30 Jahre
Torf / Rauch: Ja, ein Hauch
Inhalt: 0,70 l
Farbe: kupferfarben mit Goldton
Aroma: Elegant und komplex. Blumig (Flieder), fruchtig (Aprikose). Gewürznoten (Nelke) mit einem Hauch von Leder.
Gaumen: Kräftig, fest. Würzig (Pfeffer). Eichenaromen, die in reife Früchte (Pfirsich), karamellisierten Apfel und blumige Noten (Heckenkirsche) übergehen.
Finish: Nachhaltig. Küstenaromen. Reife Früchte (Backpflaume, Pfirsich) mit von Eiche geprägten Vanillenoten im Hintergrund.

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