Nikka Super Nikka 43% Vol.

Artikelnummer: NIKSUPER

Super Nikka ist eine der klassischen Nikka-Qualitäten in Japan und seit 1962 ein Favorit im Blended-Segment.

Kategorie: Nikka


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Beschreibung

Nikka Super Nikka

Super Nikka ist eine der klassischen Nikka-Qualitäten in Japan und seit 1962 ein Favorit im Blended-Segment. Für seine schottische Frau Rita hat Masataka Taketsuru diesen passionierten und geschmackvollen Malt kreiert und so steht er für die Liebe wie für den allumfassenden Geschmack von Nikka: Aromatisch, frisch und blumig mit Noten von Eiche und Gewürzen sowie milde Torfnoten im Finish.

1894 wurde Masataka Taketsuru als Sohn eines Sake-Brenners in Takehara (60 km von Hiroshima) geboren. Früh hatte er gelernt, dass Brauen und Destillieren eine besondere Kunst ist und er entdeckte seine Liebe zum schottischen Whisky. Im Dezember 1918 begann er ein Chemiestudium in Schottland und 1919 eine Ausbildung in der Longmorn Distillery für Malz Whisky, anschließend in der mittlerweile geschlossenen Bo'ness Distillery um die Arbeit mit der Coffey Still zu erlernen und letztlich bei Hazelburn, um das Blenden zu lernen. Zurück in Japan arbeitete er zunächst in der Suntory Brennerei, doch im Juli 1934 gründete er seine eigene Distillery Dainipponkaju Co., Ltd. (welche 1952 in The Nikka Whisky Destillieries Co. Ltd. umbenannt wurde) in Yoichi, Hokkaido. Wenngleich diese Lage sicher nicht die verkehrstechnisch best erschlossendste ist, schien ihm dieser Ort genau richtig, da ihn das Klima und die Landschaft hier an Schottland erinnerte. Masataka Taketsuru gilt als ein Vater des japanischen Single Malt, der Qualität immer über Effizienz stellte.

Alter: NAS
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Farbstoff: Ja
Ursprungsland: Japan
Alter: NAS
Torf / Rauch: Ja
Finish/Lagerung: Eiche
Inhalt: 0,70 l

Tasting-Notes

Farbe: Gold
Aroma: malzig, gekochte Äpfel, Birnen und Honig
Gaumen: Aromatisch, frisch und blumig mit Noten von Eiche und Gewürzen
Finish: milde Torfnoten

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