Nikka Pure Malt Black 43% Vol.

Artikelnummer: NIKBLACK

Der Nikka Pure Black Malt besteht hauptsächlich aus Whisky der Yoichi Destillerie. Der andere Teil stammt aus der Miyagikyo Distillerie.

Kategorie: Japan


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Beschreibung

Nikka Pure Malt Black

Der Nikka Pure Black Malt besteht hauptsächlich aus Whisky der Yoichi Destillerie. Der andere Teil stammt aus der Miyagikyo Distillerie. Die Pure Malt Whiskies von Nikka gibt es auch noch als Nikka Pure Malt Red und Nikka Pure Malt White.

1894 wurde Masataka Taketsuru als Sohn eines Sake-Brenners in Takehara (60 km von Hiroshima) geboren. Früh hatte er gelernt, dass Brauen und Destillieren eine besondere Kunst ist und er entdeckte seine Liebe zum schottischen Whisky. Im Dezember 1918 begann er ein Chemiestudium in Schottland und 1919 eine Ausbildung in der Longmorn Distillery für Malz Whisky, anschließend in der mittlerweile geschlossenen Bo'ness Distillery um die Arbeit mit der Coffey Still zu erlernen und letztlich bei Hazelburn, um das Blenden zu lernen. Zurück in Japan arbeitete er zunächst in der Suntory Brennerei, doch im Juli 1934 gründete er seine eigene Distillery Dainipponkaju Co., Ltd. (welche 1952 in The Nikka Whisky Destillieries Co. Ltd. umbenannt wurde) in Yoichi, Hokkaido. Wenngleich diese Lage sicher nicht die verkehrstechnisch best erschlossendste ist, schien ihm dieser Ort genau richtig, da ihn das Klima und die Landschaft hier an Schottland erinnerte. Masataka Taketsuru gilt als ein Vater des japanischen Single Malt, der Qualität immer über Effizienz stellte.
Hersteller / Vertrieb:
Nikka Nikka

5-4-31 Minami-Aoyama
107-8616 Tokyo
Japan


Alter: NAS
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Farbstoff: Ja
Ursprungsland: Japan
Alter: NAS
Torf / Rauch: Ja
Finish/Lagerung: Eiche
Inhalt: 0,50 l

Tasting-Notes

Farbe: Bernstein
Aroma: frisch, sauber, Torf, Vanille
Gaumen: süß, Vanille, Torf, Trockenfrüchte
Finish: lang, leichte Süße, ein Hauch Ingwer

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