Nikka Days Blended Whisky

Artikelnummer: NIKDAYS

Beim Nikka Days soll es sich um einen dauerhaften Neuzugang handeln, für den insgesamt über 100 verschiedene und auch leicht getorfte Whiskys vermählt werden. Mehrheitlich soll es sich um Coffey Grain und Malt Whiskys der Miyagikyo Distillery von der japanischen Insel Honshu handeln.

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Nikka Days Blended Whisky

Japanischer Whisky steht für Komplexität und Sanftheit. Im Nikka Blended Whisky sind diese beiden Elemente perfekt vereint. Frühlingsfrisch im Duft und mit weichen Zitrus- und Birnennoten auf der Zunge ist dieser Blend ein balancierter Hochgenuss.

1894 wurde Masataka Taketsuru als Sohn eines Sake-Brenners in Takehara (60 km von Hiroshima) geboren. Früh hatte er gelernt, dass Brauen und Destillieren eine besondere Kunst ist und er entdeckte seine Liebe zum schottischen Whisky. Im Dezember 1918 begann er ein Chemiestudium in Schottland und 1919 eine Ausbildung in der Longmorn Distillery für Malz Whisky, anschließend in der mittlerweile geschlossenen Bo'ness Distillery um die Arbeit mit der Coffey Still zu erlernen und letztlich bei Hazelburn, um das Blenden zu lernen. Zurück in Japan arbeitete er zunächst in der Suntory Brennerei, doch im Juli 1934 gründete er seine eigene Distillery Dainipponkaju Co., Ltd. (welche 1952 in The Nikka Whisky Destillieries Co. Ltd. umbenannt wurde) in Yoichi, Hokkaido. Wenngleich diese Lage sicher nicht die verkehrstechnisch best erschlossendste ist, schien ihm dieser Ort genau richtig, da ihn das Klima und die Landschaft hier an Schottland erinnerte. Masataka Taketsuru gilt als ein Vater des japanischen Single Malt, der Qualität immer über Effizienz stellte.
Hersteller / Vertrieb:
Nikka Nikka

5-4-31 Minami-Aoyama
107-8616 Tokyo
Japan


Alter: NAS
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Farbstoff: Ja
Ursprungsland: Japan
Alter: NAS
Torf / Rauch: Nein
Finish/Lagerung: Eiche
Inhalt: 0,70 l
Farbe: bernstein
Aroma: weiße Blumen, Orangenblüten, fruchtige Birnen- und Zitrusnoten
Gaumen: weich, Getreidenoten, Malz, Karamell, geröstete Nüsse und Vanille, leichte Torfigkeit
Finish: ausbalanciert, Aprikosen- und Vanillenoten

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