Milk & Honey APEX Pomegranate Wine Cask 60,3% Vol. Small Batch 002

Artikelnummer: MHPOMM

Unter der Sonne von Tel Aviv gereift, ist die M&H Apex Serie der Höhepunkt jahrelanger Arbeit und Forschung. Für diese limitierte Ausgabe wurden vom Master-Distiller Tomer Goren außergewöhnliche Fässer ausgewählt, welche vorher Granatapfelwein beherbergten.

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Milk & Honey APEX Pomegranate Wine Cask 60,3% Vol. Small Batch 002

Die 2012 gegründete M&H Distillery ist Israel's erste Whiskybrennerei. Das Team der M&H Distillery widmet sich sich voll und ganz wahren, handwerklichen Prozessen und produziert mit großer Leidenschaft hochwertige Destillate. Auf dem deutschen Markt ist nun aus ihrem Sortiment Young Single Malt Spirit, der Classic Single Malt, Levantine Gin und New Make erhältlich.
Die M&H Distillery befindet sich in der pulsierenden Stadt Tel Aviv, die mit einer Reihe von Cocktailbars und Restaurants, die in den letzten Jahren eröffnet wurden, zu einem Ziel für anspruchsvolle Gastronomie-Liebhaber geworden ist. Aufgrund des heißen Klimas mit hoher Luftfeuchtigkeit reift der Whisky der M&H Distillery schnell und bringt den Fassgeschmack hervor, was selbst einem jungen Destillat viel Geschmack und Eigenschaften eines Whiskys verleiht, der sonst in kälterem Klima viel länger reifen müsste.
Hersteller / Vertrieb:
M&H Whisky Distillery M&H Whisky Distillery
Die 2012 gegründete M&H Distillery ist Israel?s erste Whiskybrennerei. Das Team der M&H Distillery widmet sich sich voll und ganz wahren, handwerklichen Prozessen und produziert mit großer Leidenschaft hochwertige Destillate.

Alter: 3 Jahre
Alkoholgehalt: 60,3% Vol.
Vintage: Batch 002
Anzahl Flaschen: 1.912
Destilliert am: 13. Juli 2017
Abgefuellt am: 11. Oktober 2020
Farbstoff: Nein
Ursprungsland: Israel
Alter: 2 - 10 Jahre
Torf / Rauch: Nein
Finish/Lagerung: Ex-Bourbon Pomegranate Wine
Inhalt: 0,70 l
Farbe: goldener Bernstein
Aroma: Granatapfel, intensive Vanille, gerösteter Kaffee und Buttertoffee. Starke erdige Note, ein Hauch Iriswurzel, Minze und frisch gebackener saurer Apfel
Gaumen: Saftig, zerkleinerte Granatapfelkörner, getrocknete Feigen und ein Bouquet pikant-saurer Gewürze
Finish: Lang und trocken, ein Hauch getoastete Eiche, Sauerteigbrezel und roten Früchte

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