Marder Waldbrombeerbrand 40% Vol.

Artikelnummer: MARDWABR

Die Waldbrombeere ist das liebste Kind des Seniors Edmund Marder. Auch bei diesem Brand sind wir erfahrungs- und erwartungsgemäß immer an der Spitze.

Kategorie: Marder


80,00 €
160,00 € pro 1 l

inkl. 19% USt., zzgl. Versand

momentan nicht verfügbar


Beschreibung

Marder Waldbrombeerbrand 40% Vol.

Die Waldbrombeere ist das liebste Kind des Seniors Edmund Marder. Auch bei diesem Brand sind wir erfahrungs- und erwartungsgemäß immer an der Spitze. Das sehr zarte typische, dunkelbeerige Fruchtaroma ist sehr deutlich herausgearbeitet, jedoch ist die Frucht sehr filigran. Am Gaumen ist sie sehr klar und frisch mit einem sehr langen Nachhall und großem Druck.

Die Edelbrennerei MARDER ist ein Familienbetrieb in 3. Generation
  • 1953 von Otto Marder
  • 1985-2008 Edmund Marder
  • seit 2009 Stefan Marder
Ansässig in Albbruck - Unteralpfen, einem kleinen Dorf im Naturpark Südschwarzwald, ca. 60 km südlich von Freiburg. Wo es das Obst zulässt werden reine Brände hergestellt. Dabei werden bis zu 20 Kilogramm Früchte für eine Flasche Destillat eingesetzt. Das Sortiment umfasst ca. 40 verschiedene Brände und einige Liköre aus: Beeren, Wildfrüchte, Steinobst, Kernobst, Trester, Bier. Auch besondere Spirituosen Geiste sind im Programm, wie etwa Steinpilz, Haselnuss, Kaffee, Schokoladen oder Waldhimbeergeist.

Die Arbeitsweise und Anspruch des Familienbetriebes ist es, nur bestes Obst im jeweils optimalen Reifegrad zu verwenden. Die Erzeuger und Zulieferer arbeiten nach deren Vorgaben und Ansprüchen. Zum Teil Früchte aus biologischem Anbau und aus Hausgärten mit alten Sorten garantieren höchste Aromaqualität. Dadurch bleiben auch alte Bestände im Südschwarzwald erhalten.

Die Früchte werden zügig und sauber verarbeitet. Reinzuchthefen und kontrollierte Temperaturen bringen eine saubere und gleichmäßige Vergärung. Nach kurzmöglichster Standzeit der Maische wird diese dann auf traditionelle Weise, gepaart mit neuester Technik, destilliert. Reines natürliches Quellwasser rundet die Arbeit am Destillat ab.
Hersteller / Vertrieb:
Marder Edelbrände Marder Edelbrände
Fichtenweg 5
D - 79774 Albbruck - Unteralpfen

Alkoholgehalt: 40% Vol.
Farbstoff: Nein
Ursprungsland: Deutschland
Inhalt: 0,50 l

Tasting-Notes

Farbe: klar
Aroma: sehr zartes, sortentypisch dunkelbeeriges Fruchtaroma
Gaumen: sehr filigran, klar und frisch
Finish: sehr langer Nachhall und großer Druck

Bewertungen (0)

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Benachrichtigen, wenn verfügbar

Produkt Tags