Knockando 15 Jahre Single Malt Scotch Whisky

Artikelnummer: KNOCK15-1997

Knockando 15 Richly Matured. Nicht gefärbt und als sog. Vintage abgefüllt. In diesem Falle sind dies Knockando-Whiskies aus der Jahresproduktion von 1997. Auf der Tube sind einige Angaben in französisch geschrieben, was darauf hindeutet, dass diese Abfüllung für den französischen Markt gedacht war. Auch gibt es deutliche Hinweise darauf, dass sich in dieser Abfüllung ein mindestens 16 Jahre alter Knockando versteckt. Auf jeden Fall aber ein fruchtiger, reichhaltiger Malt.

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Knockando 15 Jahre Single Malt Scotch Whisky

1898 gründet John Thompson seine Brennerei in dem kleinen Ort Knockando und nennt sie ebenso (Cnoc-an-dhub bedeutet schwarzer Hügel). Zusätzlich sichert er sich die Rechte an der Quelle, aus welcher das weiche und klare Wasser für seine Whiskies stammt. Das Gründungsjahr jedoch war nicht glücklich gewählt, denn im Dezember desselben Jahres erschütterte der sog. Pattison Crash die gesamte Whisky-Industrie und riss viele Händler und Produzenten mit sich. So kam es, dass ca 10 Monate, nachdem der erste Tropfen Whisky produziert wurde, die Knockando Brennerei (1900 - 1904) geschlossen und verkauft werden musste. Nach weiteren Verkäufen landete Knockando 1975 in der IDV Gruppe.

Knockando Malts sind nicht gefärbt und im Gegensatz zu den meisten anderen schottischen Malts, werden immer nur Jahrgangswhiskies abgefüllt. D.h. in einer 12-jährigen Abfüllung befinden sich auch auschließlich 12-jährige Whiskies. Das führt dazu, dass kleine geschmackliche (und, da nicht gefärbt wird, auch farbliche) Schwankungen der verschiedenen Jahrgänge möglich sind. Der Grundcharakter aber bleibt unverkennbar: leicht, weich, nussig, floral.
Hersteller / Vertrieb:
Knockando Distillery
Banffshire AB38 7RT Schottland

Alter: 15 Jahre
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Vintage: 1997
Farbstoff: nein
Ursprungsland: Schottland
Alter: 11 - 15 Jahre
Region: Speyside
Finish/Lagerung: Bourbon Barrel Europäische Eiche Sherry
Torf / Rauch: Nein
Versandgewicht: 1,30 Kg
Inhalt: 0,70 l
Farbe: Bernstein
Aroma: Obst, Gewürze, Zimt, Schokolade, Sherry, nussig
Gaumen: Mandel, nussig, Rosinen, Schokolade,fruchtig
Finish: würzig, lang

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