Highland Park Fire 15 Jahre

Artikelnummer: HP15FIRE

Der 15 Jahre in Portweinfässern gereifte FIRE schließt die exklusive Serie von Highland Park Whiskies ab. Zuvor gab es den ICE, der im Gegensatz zum FIRE in Ex-Bourbon Fässern reifte. Mit dem FIRE & ICE Single Malt huldigt die Destillerie die nordische Mythologie, der sich die Destillerie sehr verbunden fühlt.

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Highland Park Fire 15 Jahre

Die auf der schottischen Orkney Insel gelegene Destillerie Highland Park handelt es sich um eine der ältesten, noch aktiven und am nördlichsten gelegene Destillerie in Schottland. Die offizielle Lizenz für die Whisky Destillation wurde im Jahre 1826 verliehen. Als Gründer dieser Brennerei gilt Mr. Magnus Euson der jedoch schon im Jahr 1798 mit dem Bau der Brennerei beschäftigt war. Der Firmensitz seit der Gründung ist die Gemeinde Krikwall. Die Highland Park stellt ihren Single Malt Whisky aus eigenem, lokal angebautem Gerstenmalz her. Sie vermischt Torf mit dem lokal gewachsenen Heidekraut, bevor es für die Herstellung des Highland Park Single Malt verbrannt wird. Daher erhält der Highland Park eine besondere Note. Eigentümer der Destillerie ist die "The Edrington Group".
Hersteller / Vertrieb:
Highland Park Distillery
Holm Road Kirkwall, Orkney KW15 1SU Schottland

Alter: 15 Jahre
Alkoholgehalt: 45,2% Vol.
Farbstoff: Nein
Ursprungsland: Schottland
Alter: 11 - 15 Jahre
Region: restliche Inseln
Torf / Rauch: Nein
Finish/Lagerung: Ex-Bourbon Portwein
Inhalt: 0,70 l
Farbe: roter Bernstein
Aroma: Fruchtnoten, ein Hauch Vanille, Zimtaromen, dunkle Schokolade
Gaumen: dezenter Rauch, Vanille, Brombeere, Karamell, sanfte Eichenholzaromen, vollmundig
Finish: intensiv, würzig, süß, milder Rauch

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