Glenmorangie Legends - The Tayne 43% Vol.

Artikelnummer: GLENMOTAY

The Tayne gehört in der Travel Exclusive Reihe von Glenmorangie. Die Legende besagt, dass vor der Küste, an der unsere Brennerei liegt, das Wrack einer spanischen Galeone aus dem 16. Jahrhundert auf Grund liegt. Das mit Schätzen beladene Schiff war eines der vielen Schiffe, die verloren gingen, als die spanische Armada auf der Flucht vor der englischen Marine die schottische Küste umrundete. Der Glenmorangie Tayne greift diese Erzählung auf und ist selbst eine Art spanischer Schatz, reifte er doch in sorgfältig ausgewählten Amontillado-Sherryfässern, die nur sehr selten für das Finishing von Whisky verwendet werden.

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Glenmorangie Legends - The Tayne 43% Vol.

Glenmorangie heißt übersetzt soviel, wie Tal der Ruhe. In einer ehemaligen Brauerei in Cadboll aus dem 17ten Jahrhundert gründeten die Brüder Matheson ihre Brennerei im Jahre 1843. Mit gebrauchten Gin-Brenblasen begannen sie Malz zu destilieren. Diese Brennblasen sind mit 5,14 mtr. die höchsten Schottlands. Aber noch in anderer Hinsicht ist Glenmorangie besonders. Anders, als fast alle schottischen Whisky Brennereien verwendet Glenmorangie mineralreiches (hartes) Wasser für seine Malts. Die Feinheit des Whiskys entsteht durch die super langen Brennblasen. Auch, was die verwendeten Fässer angeht, verfolgt die Brennerei ihre eigenen Gesetze. Nicht nur, dass sie in den USA eigene Wälder besitzen aus denen Eichefässer gefertigt und dann an Maker´s Mark verliehen werden, sondern bei Glenmorangie werden diese Fässer dann grundsätzlich nur zweimal belegt und danach aussortiert.

Übrigens werden dort auch nur Ex Bourbon Fässer für die Reifung der Malts verwendet, keine Sherry Fässer. Letztendlich gehört Glemorangie auch zu den Pionieren der Extra Maturation (dem Nachreifen) in besonderen Fässern. Hier wird mit allen möglichen Fässern experimentiert (Rum, Port, Sherry, Madeira, Malaga, Wein, um nur einige zu nennen), um den feinen Geschmack zu vervollkomnen. Last not least sind da noch die berühmten 16 men of Tain, die Männer (mittlerweile auch ist eine Frau dabei), die in die Geheimisse des "making of" eingeweiht sind - auch wenn Glenmorangie mittlerweile rund 90 Mitarbeiter beschäftigt, so gibt es nach wie vor diesen Kreis der Wissenden. Rund 70% der produzierten Malts werden als Single Malt abgefüllt und weltweit vertrieben, die restlichen 30% fließen in eigene Blends (Highland Queen, Bailie Nicol Jarvie).

Dieser elegante aber vollmundige Whisky ist zehn Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern aus Amerikanischer Weißeiche gereift, bevor er weitere zwei Jahre lang in Oloroso-Sherry-Fässern aus Jerez in Spanien extra-gereift wurde.

Die Original-Abfüllung unserer eleganten, blumigen Spirituose und das wahre Rückgrat des Glenmorangie-Sortiments. Glenmorangie Original, ein zehn Jahre alter Single Malt, wird hergestellt, indem die feine Spirituose, die aus Schottlands höchsten Brennblasen stammt, mit erst- und zweitmals befüllten Fässern aus Amerikanischer Weißeiche vereint wird.

Hier ist es, während er in einer Reihe von Ex-Bourbon-Fässern, wie zum Beispiel unseren berühmten, langsam gewachsenen und luftgetrockneten 'Designer-Fässern' aus Missouri, reift, dass unser Rohbrand eine perfekte Balance zwischen Süße und Komplexität entwickelt. Das Resultat ist eine reife Spirituose, die weich, mild und cremig ist. Perfekt für Genuss zu jeder Zeit.
Hersteller / Vertrieb:
Glenmorangie Glenmorangie
Ross-shire
IV19 1PZ
Scotland

Alter: NAS
Alkoholgehalt: 43% Vol
Farbstoff: Ja
Ursprungsland: Schottland
Alter: NAS
Finish/Lagerung: Amerikanische Weißeiche Amontillado
Region: Speyside
Torf / Rauch: Nein
Versandgewicht: 1,20 Kg
Artikelgewicht: 1,00 Kg
Inhalt: 1,00 l
Farbe: Gold
Aroma: florale Noten (Rose, Kastanie), Toffee, Aprikose, nussig, Anklänge an Kaffee und schokolierte Rosinen
Gaumen: tropische Früchte ( Pfirsich, Mango, Orange), Toffee, brauner Zucker, nussig
Finish: lang, würzig, fruchtig

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