Glenkinchie 12 Jahre 0,2l Single Malt Scotch Whisky

Artikelnummer: GLENKIN200

In amerikanischen Ex-Bourbon Fässern reift der 12 Jahre alte Glenkinchie heran. Er ist ein typischer Vertreter der Lowland-Whiskies. Leicht, freundlich, blumig. Auch wenn das Malz nicht getorft ist, entdeckt man eine ganz leichte (Holz)Rauchigkeit im Finish. Hier in der 0,2 Liter Flasche

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Glenkinchie 12 Jahre 0,2l Single Malt Scotch Whisky

1825 wurde die Glenkinchie Brennerei unter dem Namen Milton durch die Brüder Georg und John Rate gegründet und erst 1937 in Glenkinchie umbenannt. Wie viele andere Distillen war auch Glenkinchie mehrere Jahre geschlossen und ging 1987 schließlich an United Distillers & Vintners und somit an Diageo.

Tradition wird hier großgeschrieben. So werden beispielsweise zur Gärung nach wie vor sechs hölzerne Washbacks verwendet, zwei aus Oregon-Kiefer und vier aus kanadischer Lärche. Ein weiteres charakteristisches Merkmal von Glenkinchi sind die dicken, alten Pot-Stills, die Brennblasen aus Kupfer. Gemeinsam produzieren sie die beeindruckende Menge von 1,3 Millionen Liter Brand pro Jahr. Der Brand kondensiert in einem einzigen gusseisernen Schneckenrohr, dass statt eines moderneren Kondensators verwendet wird, um dem Whisky mehr Charakter und Tiefe zu verleihen.

Heute ist Glenkinchie eine der wenigen verliebenen Brennereien in den Lowlands. Wegen seiner Nähe zur schottischen Hauptstadt wird der Malt gerne "The Edinburgh Malt" genannt. Seit 1987 gehört Glenkinchie zur Classic Malt Serie von Diageo.
Hersteller / Vertrieb:
Glenkinchie Distillery
Pencaitland East Lothian EH34 5ET Schottland

Alter: 12 Jahre
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Farbstoff: ja
Ursprungsland: Schottland
Finish/Lagerung: Amerikanische Weißeiche
Alter: 11 - 15 Jahre
Region: Lowlands
Torf / Rauch: Nein
Versandgewicht: 1,30 Kg
Inhalt: 0,20 l
Farbe: Bernstein
Aroma: süßlich, floral grasige Noten, Zitrusaromen
Gaumen: fruchtig, mild, florale Noten mit Zitrus
Finish: lang, so etwas wie Holzrauch?

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