Glendalough Wild Botanical Gin

Artikelnummer: GLENDALGI

Die Flora in den Wicklow Mountains ist reich und naturbelassen. Mit ihrem Gin fangen die Jungs von Glendalough den Zauber dieser Landschaft ein. Verwenden sie doch die wilden Kräuter und Baotanicals, die in unmittelbarer Umgebung wachsen, wie Holunderblüten, wilde Himbeeren, Rosen, Waldmeister, typisch irische Kräuter wie Orriswurzel und Schafgabe. Diese werden händisch und frisch in kleinen Chargen (ca. 250 ltr.) verarbeitet. Herausgekommen ist ein Gin, der einem Spaziergang durch die Wälder und Wiesen Glendaloughs gleicht.

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Glendalough Wild Botanical Gin

Die Geschichte der Glendalough Distillery ist die Geschichte von fünf Freunden, die ihren Beruf aufgaben, um die Dominanz der fünf großen irischen Brennereien zu durchbrechen und die handwerkliche Brennkunst Irlands neu aufleben zu lassen. Hierfür wählten sie einen sagenumwobenen Ort: Glendalough - "Tal der zwei Seen" in County Wicklow, welcher auch als der Garten Irlands bezeichnet wird. Hier legte der Mönch St. Kevin den Grundstein für die Christianisierung Irlands. Das Ziel ist es, vor dieser perfekten Kulisse die erste Craft Distillery Irlands seit mehr als 100 Jahren zu betreiben. In kleinen kupfernen Pot Stills werden ebenso kleine Chargen gebrannt, mit Bergquellwasser auf Trinkstärke reduziert und in First Fill Bourbon Fässern gelagert.
Hersteller / Vertrieb:
Glendalough Distillery
Unit 9 Newtown Business And Enterprise Centre, Newtown Mount Kennedy, Co. Wicklow, A63 A439, Irland

Alter: nicht angegeben
Alkoholgehalt: 41% vol.
Farbstoff: nein
Ursprungsland: Irland
Versandgewicht: 1,20 Kg
Inhalt: 0,70 l
Farbe: klar
Aroma: Wacholder, Zitrus, Kräuter, florale Noten, Wald, Gras
Gaumen: Sommerblumen, Pinie, Gewürze, Früchte, wärmend
Finish: lang, wärmend

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