Glendalough Triple Barrel

Artikelnummer: GLENDALTRIBA

Nach 3 1/2 Jahren in Ex-Bourbon Barrels, verbrachte der Whiskey weitere 6 Monate in ehemaligen Sherryfässern der Sorte Oloroso und wurde zuletzt in einem einzelnen Madeirafass mit der Nummer 1 nachgereift. Diese Fasskombination sorgt für gewohnt intensive Vanillenoten und wird durch fruchtige Süße und herbe Schokoladennoten erweitert.

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Glendalough Triple Barrel

Die Geschichte der Glendalough Distillery ist die Geschichte von fünf Freunden, die ihren Beruf aufgaben, um die Dominanz der fünf großen irischen Brennereien zu durchbrechen und die handwerkliche Brennkunst Irlands neu aufleben zu lassen. Hierfür wählten sie einen sagenumwobenen Ort: Glendalough - "Tal der zwei Seen" in County Wicklow, welcher auch als der Garten Irlands bezeichnet wird. Hier legte der Mönch St. Kevin den Grundstein für die Christianisierung Irlands. Das Ziel ist es, vor dieser perfekten Kulisse die erste Craft Distillery Irlands seit mehr als 100 Jahren zu betreiben. In kleinen kupfernen Pot Stills werden ebenso kleine Chargen gebrannt, mit Bergquellwasser auf Trinkstärke reduziert und in First Fill Bourbon Fässern gelagert.
Hersteller / Vertrieb:
Glendalough Distillery
Unit 9 Newtown Business And Enterprise Centre, Newtown Mount Kennedy, Co. Wicklow, A63 A439, Irland

Alter: NAS
Alkoholgehalt: 42% Vol.
Farbstoff: nein
Ursprungsland: Irland
Alter: NAS
Finish/Lagerung: Bourbon Barrel Madeira Oloroso Sherry
Torf / Rauch: Nein
Versandgewicht: 1,20 Kg
Inhalt: 0,70 l
Farbe: Terracotta
Aroma: Rosinen und dunkle Früchte wie reife Kirschen. Dann exotischer mit Noten von Ananas und Mango. Dazu Gewürze und Eichenholz.
Gaumen: Vollmundig und komplex auf der Zunge. Reife Früchte wie Kirschen und Pflaumen. Dazu Rosinen, Vanille und dunkle Schokolade. Gewürze wie Pfeffer und Muskat.
Finish: Langanhaltend mit einem Mix aus erdigen Noten, würzig süßem Holz und Frucht.

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