Glendalough Rose Gin

Artikelnummer: GLENDALROGI

Ganz anders als der Wild Botanical Gin kommt dieser Rose Gin daher. Auch in der Herstellung unterscheidet es sich gravierend.Verwendet werden natürlich Botanicals aus der Gegend von Wicklow, zusätzlich aber Blumen, Früchte und Gewürze und insbesondere die Blätter dreier Rosenarten. Die Wildrose, die auch in den Bergen von Wicklow schwer zu finden ist, die Damastrose und die duftende Heritage Rose. All das und ein extra langsamer Destillationsprozess ergeben einen besonderen "rosa Gin" und eben nicht nur einen weiteren auf dem Markt. Die Farbe rührt übrigens aus der Extraktion der Rosenblätter her.

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Glendalough Rose Gin

Die Geschichte der Glendalough Distillery ist die Geschichte von fünf Freunden, die ihren Beruf aufgaben, um die Dominanz der fünf großen irischen Brennereien zu durchbrechen und die handwerkliche Brennkunst Irlands neu aufleben zu lassen. Hierfür wählten sie einen sagenumwobenen Ort: Glendalough - "Tal der zwei Seen" in County Wicklow, welcher auch als der Garten Irlands bezeichnet wird. Hier legte der Mönch St. Kevin den Grundstein für die Christianisierung Irlands. Das Ziel ist es, vor dieser perfekten Kulisse die erste Craft Distillery Irlands seit mehr als 100 Jahren zu betreiben. In kleinen kupfernen Pot Stills werden ebenso kleine Chargen gebrannt, mit Bergquellwasser auf Trinkstärke reduziert und in First Fill Bourbon Fässern gelagert.
Hersteller / Vertrieb:
Glendalough Distillery
Unit 9 Newtown Business And Enterprise Centre, Newtown Mount Kennedy, Co. Wicklow, A63 A439, Irland

Alter: NAS
Alkoholgehalt: 37,5% Vol.
Farbstoff: nein
Ursprungsland: Irland
Versandgewicht: 1,20 Kg
Inhalt: 0,70 l
Farbe: Rose
Aroma: frisch, florale Noten, Rosen, Gewürze, Wacholder
Gaumen: Rosen, Zitrusnoten
Finish: floral, Rosenblätter

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