Glendalough 13 Jahre - Mizunara Cask Finish

Artikelnummer: GLENDAL13

Dieser Gewinner des World Best Irish Whiskey ist jetzt der erste und einzige Irish Whiskey, der mit einem japanischen Minuzara-Finish auf den Markt kommt. Das äußerst seltene und teure jungfräuliche japanische Mizunara Fass stammt von Hokkaido, der zerklüftetsten Nordinsel Japans. Es wird im Auftrag von Japans ältestem Böttcher in Japans einziger unabhängiger Böttcherei zusammengearbeitet. Mizunara verstärkt viel von dem, was bereits vorhanden ist, während es auf mehr Vanilleglätte, Sandelholznoten und sogar eine kleine Kokosnuss oder Stechginsterblume aufträgt. Dieser Whisky hat ganz andere und exotische Aromen als man es von einem irischen Single Malt erwartet. Und davon gibt es nicht viel!

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Glendalough 13 Jahre - Mizunara Cask Finish

Die Geschichte der Glendalough Distillery ist die Geschichte von fünf Freunden, die ihren Beruf aufgaben, um die Dominanz der fünf großen irischen Brennereien zu durchbrechen und die handwerkliche Brennkunst Irlands neu aufleben zu lassen. Hierfür wählten sie einen sagenumwobenen Ort: Glendalough - "Tal der zwei Seen" in County Wicklow, welcher auch als der Garten Irlands bezeichnet wird. Hier legte der Mönch St. Kevin den Grundstein für die Christianisierung Irlands. Das Ziel ist es, vor dieser perfekten Kulisse die erste Craft Distillery Irlands seit mehr als 100 Jahren zu betreiben. In kleinen kupfernen Pot Stills werden ebenso kleine Chargen gebrannt, mit Bergquellwasser auf Trinkstärke reduziert und in First Fill Bourbon Fässern gelagert.
Hersteller / Vertrieb:
Glendalough Distillery
Unit 9 Newtown Business And Enterprise Centre, Newtown Mount Kennedy, Co. Wicklow, A63 A439, Irland

Alter: 13 Jahre
Alkoholgehalt: 46% vol.
Farbstoff: nein
Ursprungsland: Irland
Alter: 11 - 15 Jahre
Torf / Rauch: Nein
Finish/Lagerung: Mizunara Bourbon Cask
Versandgewicht: 1,20 Kg
Inhalt: 0,70 l
Farbe: Gold
Aroma: Honigwabe, Vanille, Aprikose, Zitrus
Gaumen: weich, Vanille, Karamel, Kandis, Pfirisch, Sandelholz, Marmelade, Zimt, oriental. Gewürze
Finish: lang, Milchschokolade

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