Elijah Craig Kentucky Straight Bourbon 12 Jahre

Artikelnummer: ELIJA

Der Elijah Craig 12 Jahre ist ein echter Small Batch Premium Bourbon. Die Abfüllung erfolgt dabei aus maximal 100 Fässern ( meistens sogar weniger ) und trägt den Namen seines "Erfinders", dem Baptistenprediger Reverend Elijah Craig.

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Elijah Craig Kentucky Straight Bourbon 12 Jahre

Einer Legende zufolge brach in seiner Scheune (in der er leere Whiskeyfässer lagerte) ein Feuer aus. Seinen frisch gebrannten Whiskey füllte er in eben diese Fässer ab und stellte fest, dass er in ihnen besser alterte, ein besonderes Aroma sowie eine unnachahmliche Farbe erhielt. Dies verlieh ihm den Namen "Father of Bourbon".

Zur Herstellung werden Mais, Gerste und Roggen verwendet, wobei der Maisanteil mit 70% deutlich über den gesetzlich vorgeschriebenen 51% liegt. Das Quellwasser zum Destillieren stammt aus den dicken Kalksteinschichten, von denen Kentucky durchzogen ist. Die Lagerung erfolgt für mindestens 12 Jahre in neuen, innen ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Weißeiche, wobei keine künstliche Temperatur- und Luftfeuchtigkeitskontrolle durchgeführt wird.
Hersteller / Vertrieb:
Elijah Craig Distillery Co.
Bardstown Nelson County KY 40004 USA

Alter: 12 Jahre
Alkoholgehalt: 47% Vol.
Farbstoff: nein
Ursprungsland: USA
Finish/Lagerung: Amerikanische Weißeiche
Alter: 11 - 15 Jahre
Torf / Rauch: Nein
Versandgewicht: 1,20 Kg
Inhalt: 0,70 l
Farbe: Bernstein
Aroma: Leder, Heu, Orange, Vanille
Gaumen: fruchtig, Datteln, Eicheholz
Finish: lang und warm

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