Dictador Solera System Rum 12 Jahre

Artikelnummer: DICT12

Der Dictador 12 Jahre Solera Rum wird aus Zuckerrohrsaft hergestellt, fermentiert und schließlich zu 70% in Column Stills aus Stahl und zu 30% in kupfernen Pot Stills gebrannt.

Kategorie: Kolumbien


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Beschreibung

Dictador Solera System Rum 12 Jahre

Er wird im Solera-Verfahren gereift, dies bedeutet, dass mehrere Lagen Fassreihen übereinander lagern. Aus der untersten (ältesten) Reihe wird etwa ein Drittel des Rums zur Abfüllung abgezogen und von der darüberliegenden Reihe nachgefüllt. So vermischen sich stets ältere mit jüngeren Rums. Die Jahresangabe ist daher eher als bestenfalls Mittelwert zu verstehen, was der Qualität dieses Rums allerdings keinen Abbruch tut.

Der Dictador Rum wird in Cartagena durch die Destilería Colombiana produziert und abgefüllt. Im Jahre 1751 kam Severo Arango y Ferro in die Region Cartagena de Indias. Als durchsetzungsfähiger und charakterstarker Mensch erhielt er schon bald den Beinamen Dictador.

Schon bald bemerkte er seine Liebe zum Rum und so setzte er sich zum Ziel, selbst einen hervorragenden Rum zu produzieren. So wurde er zu einem der besten Rumhersteller, der in der Karibik tätig war. Mit Entschlossenheit vermarktete er den Dictador Rum fortan auch international.
Hersteller / Vertrieb:
Dictador Dictador

MBG International Premium Brands GmbH
Oberes Feld 13
33106 Paderborn


Alter: 12 Jahre (Solera)
Alkoholgehalt: 40% vol
Farbstoff: ja
Ursprungsland: Kolumbien
Alter: 11 - 15 Jahre
Inhalt: 0,70 l

Tasting-Notes

Farbe: kupfer
Aroma: Karamell, Honig, Kaffee, (Eiche)holz
Gaumen: Karamell, Kaffee, Eiche, Honig
Finish: sanft, lang, Kaffee

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