Dalwhinnie 15 Jahre Single Malt Scotch Whisky

Artikelnummer: DALW15

Dalwhinnie 15 Jahre gehört zu der Diageo Serie der Classic Malts und ist einer der meistverkauften Malts Schottlands. Süße und fruchtige Nouancen, aber auch Heidekraut und ein Hauch von Rauch zeichnen diesen Highland Malt aus.

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Dalwhinnie 15 Jahre Single Malt Scotch Whisky

Gegründet 1897 von John Grant, George Sellar und Alexander Mackenzie in Dalwhinnie, 327 Meter über NN und damit die wahrscheinlich höchstgelegene Brennerei Schottlands unter dem Namen Strathspey Distillery. Im darauf folgenden Frühjahr begann die Produktion, aber schon wenige Monate später war Strathspey pleite und musste verkauft werden. Die neuen Besitzer nannten die Brennerei in Dalwhinnie um. Bis 1930 folgten einige Besitzerwechsel und 1934 wurde die Brennerei durch ein Feuer schwer beschädigt, sodass diese renoviert und neu aufgebaut werden musste. Erst vier Jahre später startete die Produktion wieder. Eine weitere Runderneuerung war von 1992 bis 1995 notwendig. Im Zuge dieser Renovierung wurden auch wieder sogenannte "worm-tubes" zur Kühlung des Kondensats eingebaut, weil der Malt sich zu sehr vom urspünglichen Geschmack entfernt hatte. Da Dalwhinnie so hoch gelegen ist, wird die Brennerei gleichzeitig als Wetterstation genutzt - 1994 erhielt der Ort das Prädikat: kältester Ort Schottlands.
Hersteller / Vertrieb:
Dalwhinnie Distillery
Dalwhinnie Inverness-shire PH19 1AB Schottland

Alter: 15 Jahre
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Farbstoff: ja
Ursprungsland: Schottland
Region: Highlands
Alter: 11 - 15 Jahre
Torf / Rauch: Ja, ein Hauch
Finish/Lagerung: Bourbon Barrel
Versandgewicht: 1,20 Kg
Inhalt: 0,70 l
Farbe: Bronze
Aroma: frisch, trocken, aromatisch, Heidekraut, ein Hauch von Rauch
Gaumen: geschmeidig, Heidekraut, Vanille, Honig, Zitrus, geröstetes Brot
Finish: lang, süß, etwas Torfrauch

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