Compass Box - Oak Cross

Artikelnummer: COMPOAKC

Der Name Oak Cross kommt von der Verwendung von amerikanischer und französischer Eiche bei der Reifung dieses Whiskys.Zur Verwendung kommen drei Whiskies aus drei Single Malt Destillerien; einer für seinen ätherisch-fruchtigen Charakter, einer für sein bezauberndes Parfüm und einer, die dem Blend eine komplexe und substanzielle Struktur verleiht. Alle werden in Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert, bevor ein Teil in innovative Hybridfässer mit stark gerösteten neuen französischen Eichendeckeln und -böden gefüllt wird. Diese verleihen dem Whisky einen zusätzlichen Reichtum und eine würzige Komplexität. Zum Einsatz kommen hier folgende Whiskys: Jeweils First Fill Barrels von Clynelish, Teaninich und Dailuaine, dieser Blend wird für 6 Monate zum Teil in First Fill American Barrel und zum anderen in stark getoasteten Hybrid Fässern nachgereift. Es entsteht ein ausgewogener, fruchtiger Maltwhisky mit Aromen von gebackenen Äpfeln und Birnen mit gerösteter Eiche.

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Compass Box - Oak Cross

Im Jahr 2000 glaubte John Glaser, dass es zu viele Unternehmen gibt, die schottischen Whisky auf die gleiche Weise herstellen und verkaufen. Der Amerikaner, der nach Großbritannien versetzt wurde und für einen großen Destillateur arbeitete, wollte die Dinge anders machen, um mehr Menschen die Freude am schottischen Whisky zu vermitteln. Er gründete eine andere Art von schottischem Whiskyunternehmen, das auf dem lange verlorenen Modell des schottischen Whisky-Blendinghauses basiert, aber mit einem zukunftsorientierten Ansatz und dem unerbittlichen Wunsch, Qualität zu schaffen. Ursprünglich startete er das Unternehmen von seiner Küche aus, aber heute, fast zwei Jahrzehnte später, hat Compass Box ein Büro und einen Blending Room in London, eigene Bestände an reifenden Whiskys in Schottland und mehr als ein Dutzend Mitarbeiter. Mit mehr Spektrum an Geschmack und Stil als jede andere Spirituose ist schottischer Whisky eines der großartigsten Getränke der Welt. Compass Box Ltd. ist hier, um sicherzustellen, dass er sich weiter entwickelt und die anspruchsvollen Spirituosenliebhaber von heute überrascht.
Hersteller / Vertrieb:
Compass Box Whisky Compass Box Whisky
Chiswick Studios
9 Power Road
London W4 5PY
Great Britain

Alter: nicht angegeben
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Farbstoff: nein
Ursprungsland: Schottland
Versandgewicht: 1,20 Kg
Inhalt: 0,70 l
Farbe: Bernstein
Aroma: fruchtig, gekochte Äpfel und Birnen, Malz, Eiche, etwas Gewürze
Gaumen: weich, fruchtig, Vanille, Nelke
Finish: lang

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