Benromach Chateau Cissac 2017 Speyside Single Malt Scotch Whisky

Artikelnummer: BENROCHA

In kleinen Batches zusammengestellt reift der Benromach Chateau Cissac zunächst in first fill Bourbon Barrels, doch dann noch für ca. 25 Monate in den Fässern des Chateau Cissac. Dieses liegt inmitten des Haut-Medoc und nur einen Steinwurf entfernt vom Chateau Mouton-Rothschild. Auf den rund 50 Hektar des Chateau Cissac reifen hauptsächlich Trauben des Cabernet Sauvignon auf lehmigem Unterboden, bedeckt mit feiner Kieselerde. Florale Basisnoten mit fruchtigem Charakter kennzeichnen diesen Benromach.

Kategorie: BENROMACH


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Beschreibung

Benromach Chateau Cissac 2017 Speyside Single Malt Scotch Whisky

Schwer hatte es die 1898 gegründete Brennerei Benromach anfangs. Kaum, dass die Brüder Duncan und John MacCallum und F.W.Brickman anfingen, Whisky zu produzieren, musste man die Brennerei 1907 aus finanziellen Gründen schließen und anschließend verkaufen. So ging das ganze 100 Jahre lang weiter. Der letzte Besitzer, Diageo, baute letztendlich die Brennblasen ab und verkaufte Gebäude und die restlichen Lagerbestände an Gordon und MacPhail. Diese bauten die Brennerei behutsam wieder auf, installierten ein neues Paar Brennblasen und seit 1998 - also 100 Jahre nach Gründung - produziert Benromach wieder Whiskys. Der neue Benromach Style ist mundfüllend, ölig, etwas salzig und leicht rauchig. Mit einem Produktionsvolumen von etwa 500.000 Litern Alkohol ist Benromach eine der kleinsten Speyside Brennereien, sicherlich aber nicht die uninteressanteste.
Hersteller / Vertrieb:
Benromach Benromach
Invererne Road IV36 3EB
GB - Forres Moray

Alter: NAS
Alkoholgehalt: 45% Vol.
Vintage: 2009
Destilliert am: 2009
Abgefuellt am: 2017
Farbstoff: nein
Ursprungsland: Schottland
Alter: 2 - 10 Jahre
Region: Speyside
Torf / Rauch: Ja, leicht
Finish/Lagerung: First Fill Bourbon
Inhalt: 0,70 l

Tasting-Notes

Farbe: Rotgold
Aroma: florale Noten, Melone, roter Apfel, Schokolade, Pfefferminze, Eiche
Gaumen: leichte Pfeffrigkeit, Schokolade, Vanille, Zitrusnoten, Rotweinnoten, Torfrauch, nussig
Finish: lang, Rauch

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