Balblair 1975 Highland Single Malt Scotch Whisky

Artikelnummer: BALB75

Jedes Jahr sucht der Distillery Manager einen Jahrgang zu Abfüllung heraus und im Jahr 2007 waren es Fässer des Brennjahrgangs 1979 und 1975 . Mindestens also 31 Jahre ruhte dieser Brand in amerikanischen und europäischen Eichefässern, bevor er die hohen Ansprüche von John MacDonald erfüllte.

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Balblair 1975 Highland Single Malt Scotch Whisky

1790 - und damit die zweitälteste noch in Betrieb befindliche schottische Brennerei - wurde Balblair von John Ross in Edderton, Ross-shire, gegründet. Balblair liegt in den Northern Highlands und wie viele andere Brennereien Schottlands wurde sie mehrfach verkauft und zeitweise stillgelegt. Heute gehört sie zu Inver House Dist. Ltd. und arbeitet seit 1997 kontinuierlich.
Whiskies von Balblair werden in der Regel nicht mit einem bestimmten Alter abgefüllt, sondern dann, wenn der Whisky fertig ist. Meist als Vintages, was soviel bedeutet, dass nur Brände die in dem entsprechenden Kalenderjahr destilliert wurden, abgefüllt werden und das u.U. in verschiedenen Releases. Die Whiskies selbst zeichnen sich durch eine klare Struktur und einen feinen, edlen Charakter aus.
Hersteller / Vertrieb:
Balblair Distillery Balblair Distillery
IV19 1LB Edderton
GB - Tain Ross-Shire

Alter: Vintage 1975/2007
Alkoholgehalt: 46% Vol.
Vintage: 1975
Anzahl Flaschen: limitiert
Destilliert am: 1975
Abgefuellt am: 2007
Farbstoff: nein
Ursprungsland: Schottland
Finish/Lagerung: Amerikanische Weißeiche Sherry
Region: Highlands
Alter: > 30 Jahre
Versandgewicht: 1,30 Kg
Inhalt: 0,70 l
Farbe: Kupfer/Mahagoni
Aroma: Frucht, Leder, Honig, Gewürze, Nelke, weißer Pfeffer
Gaumen: outstanding, komplex, sanft, fruchtig, würzig
Finish: lang, außergewöhnlich

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