1776 Straight Rye Whiskey 100 Proof

Artikelnummer: 1776R100

Die Stärke dieses Whiskeys ist schon im Glas an den langen Legs und der öligen Viskosität zu erkennen. In der Nase offenbaren sich nach einigen Minuten der Oxidation feine Obstnoten nach Birne und herben Apfelnoten in perfekter Balance zu Vanille-, Schokolade- und Honignoten. Natürlich kommt auch hier die typische Roggenwürze zum Ausdruck. Im Mund dann ein wahres Feuerwerk für Genießer des Highproof-Segments.

Kategorie: 1776


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Beschreibung

1776 Straight Rye Whiskey Barrel Proof

1776 entstand aus dem Geist der Amerikanischen Revolution nicht nur die berühmte Unabhängigkeitserklärung, sondern auch die legendäre Whiskeymarke der Familie Pepper. Gegründet von Elijah Pepper (Destillateur von 1776 bis 1838). Schließlich führte Colonel James E. Pepper (Destillateur von 1867 bis 1906) die Marke ins 20. Jahrhundert. Der aus Kentucky stammende Colonel war ein Bourbon-Aristokrat erster Güte und eine Leitfigur der amerikanischen Industrie. Er reiste in einem privaten Eisenbahnwagen umher, züchtete Vollblüter für das Kentucky Derby und brachte die Marke seines Großvaters zu ihren größten Erfolgen. James E. Pepper war es auch, der seinem Whiskey mit stolzem Verweis auf die Rezeptur aus der Ära der Revolution den Namen "Old 1776" gab.

Schließlich wurde die Kultmarke durch das Unternehmen Georgetown Trading Co. übernommen, dessen Wurzeln ebenfalls auf die Zeit der Amerikanischen Revolution zurückgehen. Nach umfangreicher Recherche konnte man Originalabfüllungen des Whiskeys aus der Zeit vor, während und nach der Prohibition aufspüren und analysieren. Die Georgetown Trading Co. erwarb sogar ein eigenhändig von James E. Pepper verfasstes Schreiben aus dem Jahr 1887, in dem dieser seine Produktionsmethoden und die genaue Zusammensetzung der Maische erläutert.
Hersteller / Vertrieb:
Jas. E.Pepper & Co.
Bardstown Kentucky

Alter: NAS
Alkoholgehalt: 58,6% Vol.
Farbstoff: nein
Ursprungsland: USA
Alter: NAS
Finish/Lagerung: Amerikanische Weißeiche
Torf / Rauch: Nein
Inhalt: 0,70 l

Tasting-Notes

Farbe: dunkles Gold
Aroma: Birne, Apfel, Vanille, Schokolade, Honig, Roggen
Gaumen: trocken, würzig, Obstnoten, Roggen, süße Schärfe
Finish: lang, würzig

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